После мытья насухо протрите лезвие полотенцем. Хранение и заточка
В посудомоечной машине нож может удариться о другую посуду и треснуть, а агрессивные моющие средства могут повредить рукоять.
Категорически нельзя резать замороженные продукты, кости, твердые сыры или панцири ракообразных. Это может привести к сколам на лезвии. keramicheskie nozhi instruktsiia
Ниже приведена краткая инструкция по эксплуатации и уходу: Основные правила использования
Пользуйтесь только деревянными или пластиковыми разделочными досками. Стеклянные, каменные или металлические поверхности быстро затупят или повредят нож. keramicheskie nozhi instruktsiia
Используйте нож для нарезки овощей, фруктов, грибов, хлеба и филе мяса или рыбы без костей.
Избегайте рубящих движений. Керамика предназначена для плавного реза «от себя» или «на себя». Не пытайтесь давить на нож боком или использовать его как рычаг. Уход и очистка keramicheskie nozhi instruktsiia
Керамические ножи — это отличный инструмент для кухни, если знать, как с ними обращаться. Они дольше держат заточку и не окисляют продукты, но требуют бережного ухода из-за своей хрупкости.